Dried bread called freselle with tuna and tomatoes on wooden table

Le Friselle

  Le friselle, frise o frisedde sono panini biscottati di forma generalmente tonda con un buco centrale e una superficie rugosa e irregolare per accogliere i vari condimenti.La tradizione vuole che le...
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L’altopiano delle Murge

Il tesoro naturalistico della Murgia ha ricevuto il più importante e meritato riconoscimento il 2 dicembre 1998, quando con l'approvazione della l. 426, è stato istituito il Parco Nazionale dell'Alta Murgia.Si ...
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Un Mondo Di Meraviglie

 LecceA Lecce, il barocco pugliese si mostra in tutta la sua plasticità e ridondante ricchezza dei decori e degli ornamenti, visitare il centro storico della città vuol dire muoversi tra preziose testimoni...
beautiful orchid on green background

Lungo i Sentieri delle Orchidee

 Il Parco Nazionale del GarganoIstituito nel 1991, il Parco Nazionale del Gargano è uno tra i più grandi parchi d'Italia.Esso, infatti, si estende su una superficie di circa 165.000 ettari ricchi di bosco ...
costa del salento

La Costa del Salento

Il nostro viaggio alla scoperta dei fondali marini ha inizio dalla città di Otranto che sorge su un terreno tufaceo.In questa zona le correnti sono dirette verso sud anche con venti da scirocco e in estate ragg...
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Immersioni nel blu

Nella nostra meravigliosa Puglia, uno dei punti di immersione più frequentato è quello di Cala di Torre Incina, in località Polignano a Mare, in provincia di Bari.Il sito di Torre Incina offre la possibilità di...
soft cheese filled with butter

La Dama Bianca

  La burrata è un formaggio fresco tipico della zona della Murgia e in origine, del territorio Andriese.Si pensa che sia nata verso il 1920 nella “Masseria Bianchini” ubicata nel territorio del comune...
Cattedrale

Trani, Atene delle Puglie

Trani si adagia su una insenatura naturale che adesso è diventata il suo porto ma che un tempo era il gretto di un antico torrente.La storia della città è sempre stata direttamente legata al porto e dunque al m...
Ostuni copia2

Ostuni, La città bianca

Tra i rilievi della Murgia Meridionale e gli ulivi, spiccano bianchissimi edifici adagiati su tre colline è Ostuni la "città bianca"...