Dried bread called freselle with tuna and tomatoes on wooden table

Le Friselle

  Le friselle, frise o frisedde sono panini biscottati di forma generalmente tonda con un buco centrale e una superficie rugosa e irregolare per accogliere i vari condimenti.La tradizione vuole che le...
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Un Mondo Di Meraviglie

 LecceA Lecce, il barocco pugliese si mostra in tutta la sua plasticità e ridondante ricchezza dei decori e degli ornamenti, visitare il centro storico della città vuol dire muoversi tra preziose testimoni...
beautiful orchid on green background

Lungo i Sentieri delle Orchidee

 Il Parco Nazionale del GarganoIstituito nel 1991, il Parco Nazionale del Gargano è uno tra i più grandi parchi d'Italia.Esso, infatti, si estende su una superficie di circa 165.000 ettari ricchi di bosco ...
11A2053shutterstock_306928889Sabino Parente

Natale Dolcissimo

La Puglia detiene una radicata vocazione enogastronomia, che sostenuta da generazioni, oggi costituisce un patrimonio di inestimabile valore. Per nulla scalfita da nuove consuetudini, le antiche ricette si mant...
Chiesa di Santa maria Assunta

Andria

Andria sorge in uno dei punti più affascinanti della Puglia; all’ombra di Castel del Monte, circondata da distese di uliveti e vigneti tipici del paesaggio rurale del Parco Nazionale dell’Alta Murgia ma a pochi...
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La Riserva Naturale di Margherita di Savoia

La Riserva Naturale di Margherita di Savoia con le sue saline si estende tra Zapponeta, Trinitapoli e Margherita di Savoia per 3871 ettari di superficie ed è protetta, dal 1977, con il nome Riserva Naturale di ...
11A2163shutterstock_422653165 vololibero

Una Gita a Porto Selvaggio

Le meraviglie di Porto Selvaggio non si limitano agli ambienti naturali, l'uomo ha contribuito con le sue attività al fascino di questi luoghi frequentati sin da tempi lontanissimi.Porto selvaggio accoglie uno ...
cattedrale di santa maria assunta 1150 circa

Giovinazzo

Giovinazzo è una piccolo centro urbano a nord di Bari e sorge su una piccola penisola proteso sul mare.Il centro cittadino è caratterizzato da un borgo di impianto medievale e un porticciuolo che occupa una ins...

L’Arte nel Barocco Leccese

Il movimento, la grandiosità, la predilezione per gli effetti teatrali e illusionistici, queste le caratteristiche peculiari del Barocco, movimento artistico sorto e sviluppatosi fra il 1600 e il 1700.La Puglia...