Torre Guaceto è posta sulla costa adriatica dell'alto Salento, a pochi chilometri dai centri di Carovigno, San Vito dei Normanni e Brindisi.
Si trova nei pressi di un corso d'acqua al quale la torre deve il nome.
Guaceto deriva, infatti, dal termine arabo Gawsit che vuol dire acqua dolce e da testimonianze topografiche che risalgono a una mappa arba del XIII sec. sappiamo che la zona era chiamata Gaucito.
La torre si inserisce nel programma di fortificazione delle coste voluto da Carlo D'Angiò per opporsi agli sbarchi dei Saraceni e in particolare fu voluta dal marchese Ferdinando De Alarcon.
Torre Guaceto fu costruita attorno al 1531 e fortificata nel 1567. L'importanza strategica di questo presidio ne fece la fortuna, e quindi è potuta arrivare fino a noi in miglior stato di conservazione della altre torri.

Testo: Marcella Russo