Oggi l’olivo è un protagonista indiscusso della cultura e società pugliese; lo è sulle tavole imbandite, lo è nel paesaggio, lo è nell’ambito dell’economia del territorio, lo è nelle tradizioni dove...continua

Il nome di questa dop deriva dal nome con il quale nel medioevo si usava indicare l’odierno Salento.Oggi l’olivicoltura interessa il 45% del territorio della provincia di Lecce e la coltivazione...continua

Siamo in un territorio fortemente caratterizzato dagli ulivi secolari; Piante di grande forza e presenza scenica, sembrano sculture lavorate dal vento e dal tempo, con fusti ampi e contorti, rami...continua

Nel Tarantino, la coltura dell’olio ha origini antichissime, probabilmente furono i Messapi che cominciarono a praticarla nel 1 millennio a.C.Successivamente con i Greci e i Fenici si ebbe un...continua

Circa il 12% della produzione mondiale di olio di oliva è pugliese e in particolare della zona tra Andria e Corato.Il disciplinare della Dop Terra di Bari individua tre poli agricoli che producono...continua

L’Olio Extravergine Dauno Dop è annoverato tra le migliori varietà Dop italiane e può fregiarsi della Denominazione d’Origine Protetta perché rispetta le disposizioni obbligatorie fissate da un...continua

Il salento è la terra del sole per eccellenza, lambita da due mari e racchiusa da duecento chilometri di costa a tratti bassa e sabbiosa con un mare turchino, oppure alta e a picco sul mare.Il...continua

Siamo nel cuore della Puglia, crocevia tra le province di Bari, Brindisi e Taranto e per questo motivo, storicamente terra di viandanti e pellegrini devoti alla Santa Maria d’ittrio.Il Territorio,...continua

La zona delle Murge è un complesso territoriale che rappresenta, in un delicato equilibrio, un ecosistema naturale strettamente connesso a quei fattori umani e sociali che nel tempo hanno...continua

La Daunia è un territorio di antica vocazione olivicola e oggi, la coltura dell’ulivo, costituisce senza dubbio uno degli elementi che fortemente caratterizza l’attività produttiva e l’economia della...continua

Percorrendo la rigogliosa campagna di Bisceglie è possibile ancora oggi imbattersi in ciò che resta di quegli insediamenti proto-urbani noti con il nome di “Casali”.I più antichi Casali di Bisceglie...continua

Per la Puglia poche medaglie ma tanti encomi.Il castello aragonese di Otranto, in una giornata assolata di maggio, per la prima convention nazionale del vino rosato, si è dimostrato location ideale...continua

Grande successo ha riscosso anche quest’anno CIBUS, il salone internazionale dell’alimentazione, giunto alla VXI ^ edizione, che ha visto trionfare il made in Italy, grazie alla considerevole...continua

Il culto di San Nicola di Myra è parte integrante di Bari e dei baresi.Un vincolo antichissimo lega questa città e i suoi abitanti al “Santo venuto dal mare”.Dal mare arrivarono, infatti, le spoglie...continua

Esiste ancora, in Puglia, una tradizione musicale quasi sconosciuta, un repertorio di canti e musiche che merita uno studio approfondito e che testimonia la straordinaria ricchezza della cultura...continua

L’applicazione per dispositivi mobile “Le Strade del Vino Puglia”, nuovo progetto editoriale della Xenia Srl - Agenzia di Comunicazione Multimedia Editoria -, è stata presentata il 26 marzo presso il...continua

Nell’ambito dell’edizione 2012 di Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati in programma a Verona dal 25 al 28 marzo, la Xenia - Agenzia di Comunicazione Multimedia Editoria -...continua

La Strada Del Vino Vigna Del Sole interessa il cuore della penisola salentina.Siamo nel territorio più solare e caldo della Puglia e anche nella zona più turistica della regione.Le ampie spiagge, il...continua

L’Appia dei Vini si snoda lungo un territorio anticamente chiamato dai greci “Enotria” che tradotto vuol dire “terra del vino”.Questo nome si deve alle sconfinate distese dei vigneti e alla...continua

La Strada Del Vino Doc Primitivo Di Manduria e Lizzano parte dalla costa ionica tarantina per spingersi nell’entroterra lambendo la zona settentrionale della penisola salentina.E’ un percorso che si...continua

Siamo in piena Valle D’Itria”, una distesa di vigneti, uliveti, querceti, muretti a secco, case bianche, trulli e masserie.Un territorio adagiato su una dolce collina baciata dal sole, dalla quale...continua

La Strada del Vino Doc della Murgia Carsica interessa un territorio particolarmente vario e ricco di tradizioni e storia perché numerosi sono i comuni interessati da questo percorso.Il territorio...continua

Pietre, terra, vitigni segnano il percorso della Strada dei Vini Doc Castel del Monte. Lunghi e rigogliosi filari tracciano il percorso che conduce i cinque sensi del visitatore tra storia, natura e...continua

Il territorio che si sviluppa a settentrione della “Terra di Bari”fino al sud della Daunia è la terra degli Antichi Vini Rossi. Distese di vigneti, coltivati nel rispetto dei disciplinari Doc,...continua

La strada dei vini Doc della Daunia, si sviluppa lungo un territorio di grande tradizione gastronomica e vitivinicola in una terra dalla natura rigogliosa, coste incontaminate, pianure e rilievi...continua

San Domino prende il nome dalla presenza di una chiesa dedicata al vescovo e martire omonimo, ma è conosciuta anche come "Orto del Paradiso" per la fertilità e la spontaneità dei fiori di ogni...continua

L’arcipelago delle Tremiti, è formato da 3 incantevoli isole soprannominate “Le Perle dell’Adriatico”, San Nicola, San Damiano e Capraia; a queste si aggiungono Crepaccio, isolotto di pietra che si...continua

Posto all’estremo angolo dell’“isola” su cui sorge la città vecchia, il castello di Taranto - detto anche Castel Sant’Angelo - ha subìto nel corso del tempo e con l’alternarsi delle vicende...continua

Posto all’estremo angolo dell’“isola” su cui sorge la città vecchia, il castello di Taranto - detto anche Castel Sant’Angelo - ha subìto nel corso del tempo e con l’alternarsi delle vicende...continua

Tradizione antichissima vuole che, a Rutigliano, la festa di Sant’Antonio Abate sia allietata, in una sorta di delicato connubio tra il sacro e il profano, dalla Festa dei Fischietti.I fischietti di...continua